La tarte aux pommes
Pour faire une délicieuse tarte aux pommes pour 4 à 5 personnes il vous faudra :
Un moule à tarte (ben oui c’est normal hein !)
125 gr de sucre fin cristallisé
125 gr de farine fermentante
2 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 petite càc de cannelle
125 gr de beurre
4 pommes Jonagold
Préchauffez votre four. Épluchez et coupez les pommes en gros dés.
Dans un gros bol mélangez le sucre, la farine, les œufs, le sel, le sucre vanillé, la cannelle,.
Versez le tout dans le moule à tarte et mettez au four environ 40 minutes.
Laissez refroidir. Et dégustez !
PS : Vous pouvez aussi ajoutez une cuillère d’armagnac dans votre préparation. ;o)
PS : Lorsque vous recevez, voici une petite idée de présentation : ajoutez une petite boule de glace vanille juste à côté de votre morceau de tarde chaude … MMMhhh un délice !