Le pitahaya, j'ai mangé un cactus rose
Mes papilles adorent expérimenter de nouvelles choses. De nature gourmande il est très rare que je n'aime pas un aliment.
Dernièrement je me suis laissée tentée par le pitahaya. J'ai dû craquer pour sa couleur ... rose ... ( comme c'est original ) ... En tout cas c'est certainement pas pour son prix qui avoisine les 3,99 euros la pièce !
J'ai
voulu me renseigner sur son mode de consommation. Malheureusement ni la
vendeuse ni le gérant n'ont pu me renseigner.
Je file droit vers les caisses. L'homme manque de s'étouffer en entendant le prix du fruit, limite son cœur lache. Ça se comprend, c'est le prix d'une mitraillette mais là c'est UN FRUIT !! *L'incompréhension se lit sur son visage*.
Quelques clics plus tard, sur le net , voilà que je découvre qui est cet étrange chose rose squattant ma cuisine :
Description du fruit issue du site tous les fruits.com:
"Hylocereus undatus, la pitaya ou pitahaya, est un cactus épiphyte originaire d'une zone assez large d'Amérique Latine, comprenant notamment le sud du Mexique, le Guatemala, le Salvador et le Costa Rica.
La pitaya ou pitahaya est un gros fruit à l'épiderme rose vif, comestible, recouvert d'écailles, et peut atteindre environ 700g. Sa chair blanche est parsemée de très nombreuses petites graines noires. Ce fruit se consomme généralement frais. On le déguste généralement à la petite cuiller, après l'avoir coupé en deux. Pour les amateurs de ce fruit, la pitaya à chair blanche possède une saveur douce et fine. Pour ses détracteurs, son goût n'est pas très prononcé."
Relisez la dernière phrase. Elle a toute son importance.
Car effectivement ce fruit n'a absolument aucun gout. ! Enfin si mais un gout de flotte ! C'est de l'arnaque. Je râle, je peste. J'ai perdu 3.99€.
Bref c'est pas que je le déconseille, j'aime pas dire du mal. Disons que c'est un fruit idéal pour décorer votre corbeille à fruits.
Sinon vos papilles ont t elles fait l'expérience de fruits exotiques ? Y'en a qui valent le coup ? Ne me laissez pas sur une mauvaise impression!