Marre du Rose

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mardi 21 novembre 2006

Les carbonnades à la flamande

WARNING : Cette recette s’adresse aux personnes non adeptes de régime. Ingrédients :Huile d’olive,Sucre,Vinaigre de Miel,Thym,Laurier,Sel,Poivre,Deux tranches de pain,Moutarde,Farine,Deux carottes,deux bouteilles de bière brune ( « Pied de Bœuf »),Trois oignons blancs,Deux oignons rouges,1.5 kg de viandes à carbonnades Recette : Dans une grande casserole, mettez une filet d’huile.Mettre la viande et faites dorer puis retirer et mettre à part. Ajoutez les oignons précoupés en cubes au jus de cuisson de la viande.Saupoudrez de... [Lire la suite]
Posté par Mallu à 11:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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