Marre du Rose

Mode, Décoration, Brocante, Cuisine, Bébés - Enfants, Musique ... le blog d'une jeune maman belge !

mercredi 18 novembre 2009

Recettes de soupe

Phénomène assez étonnant : je deviens une "Soupe Addict" !!! He oui c'est la solution miracle pour me faire manger des légumes ...  Voici donc quelques petites recettes ... enfin recettes c'est un grand mot ... une soupe c'est une soupe je pense ... Donc je dirais plutôt : Voici quelques jolies associations de légumes pour soupe. *Carottes ( jeunes de préférence ) + fenouil + pommes de terre + oignons *Carottes + un verre de jus d'oranges pressées *Topinambours ( appelés aussi "cœur d'artichauts de... [Lire la suite]
Posté par Mallu à 20:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

mardi 18 août 2009

Mes confitures

Depuis deux mois déjà je me suis lancée dans la confection de "confitures maison". C'est un réel plaisir à cuisiner. La maison sent délicieusement bon et chaque petit déjeuner est un régal. La cuisine moi c'est jamais une prise de tête. J'aime que ce soit bon, joli pour les yeux et pas trop compliqué à faire. Il y a déjà un petit temps, une collègue m'avait prêté un super bouquin : " Les confitures de Sophie Dudemaine " Les recettes y sont très bien expliquées et ce qui me plaisais c'était que les... [Lire la suite]
Posté par Mallu à 08:49 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 24 mars 2008

La tarte tatin

Pour faire une tarte Tatin ou tarte renversée il vous faudra : un grand moule à tarte     6 pommes golden     70 à 100 gr de beurre ( ça dépend des gouts )     2 sachets de sucre vanillé     100 gr de sucre très fin     de la cannelle     de la pâte feuilletée ( toute prête c'est encore plus simple ) Préchauffez votre four à 180° Mettez le beurre en bloc dans le moule afin de la faire fondre doucement.   Épluchez, et coupez les pommes en deux.... [Lire la suite]
Posté par Mallu à 09:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,